Вкусно

С уксусом в заготовках вечная дилемма. Чуть меньше — и переживаешь, простоят ли банки до зимы.
22.08.2026 Казань Информ

В Национальном музее Республики Татарстан открыла двери для всех посетителей выставка «Гастрономическая летопись Казани», которая стала частью известного проекта «Казань без окраин».
22.08.2026 Global-Kazan.Ru

Летом огурцы созревают так быстро, что дачники не успевают их перерабатывать.
22.08.2026 Казань Информ

Баклажаны — овощ коварный. Чуть передержал на сковороде — получаешь маслянистую, тяжёлую массу, напоминающую губку для мытья посуды.
22.08.2026 Казань Информ

Грибная пора: чек-лист безопасного сбора, чистки и заготовки грибов Грибы – продукт полезный и питательный.
22.08.2026 Роспотребнадзор

В новом обзоре «БИЗНЕС Online» количество еды бьет качество Пока одни заведения борются за гостя сложными концепциями, авторскими меню и правильным светодизайном, казанская «Завтрачная» предлагает старую добрую сделку:
22.08.2026 Бизнес Online

С 28 сентября по 1 октября 2026 года в Международном выставочном центре «Крокус Экспо» пройдет 31-я международная выставка оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «АГРОПРОДМАШ-2026».
21.08.2026 Министерство экономики

Анна Полякова Редактор food-ленты Подсохший батон обычно уже никто не хочет есть просто так: для бутербродов он жестковат, а выбрасывать еще нормальный хлеб жалко.
21.08.2026 ProKazan.Ru

Чеснок вроде бы убрали сухим и крепким, а через месяц часть головок уже сморщилась, другая пустила зелёные ростки.
21.08.2026 Казань Информ

Анна Полякова Редактор food-ленты Про Казань После ужина в холодильнике нередко остается одна куриная грудка, бедро или несколько кусочков запеченной курицы.
21.08.2026 ProKazan.Ru

Калорийность готового блюда может меняться в зависимости от способа тепловой обработки,
21.08.2026 ИА Татар-информ

По материалам Управления судом приостановлена деятельность кафе «Шашлык №1» г.
21.08.2026 Роспотребнадзор

Анна Сальникова Редактор новостной ленты За последние годы появилось больше научных данных о возможной пользе умеренного употребления кофе.
21.08.2026 ProKazan.Ru

Так, ресторанов стало на 3,6% меньше, а кафе прибавили 1,4% Сокращение зафиксировано в большинстве городов-миллионников.
21.08.2026 Комсомольская правда Казань

Анна Полякова Редактор food-ленты Про Город Пермь Котлетный фарш часто дополняют размоченным хлебом, чтобы готовые котлеты оставались мягкими.
21.08.2026 ProKazan.Ru

Каждый, кто хоть раз пробовал приготовить рис в качестве гарнира, знает эту досаду.
21.08.2026 Казань Информ

Анна Полякова Редактор food-ленты Про Город Пермь Вчерашний хлеб для обычных бутербродов уже суховат, зато для горячих гренок подходит отлично.
21.08.2026 ProKazan.Ru

Анна Полякова Редактор food-ленты Про Казань Вареная картошка после ужина часто остается в холодильнике в количестве, которого уже мало для полноценного гарнира, но слишком много, чтобы выбрасывать.
21.08.2026 ProKazan.Ru

Анна Полякова Редактор food-ленты Про Казань Вчерашняя гречка часто остается в кастрюле без особых перспектив.
21.08.2026 ProKazan.Ru

Шоколад — одно из самых популярных лакомств. Но как среди десятков ярких плиток на полке найти ту, где действительно есть шоколад, а не сахар с растительным жиром?
20.08.2026 Казань Информ

Анна Полякова Редактор food-ленты PROKAZAN Молоко, белый хлеб и фарш — сочетание, которое многие воспринимают как обязательную основу домашних котлет.
20.08.2026 ProKazan.Ru

Анна Полякова Редактор food-ленты PROKAZAN Макароны сварились нормально, но стоит откинуть их на дуршлаг и оставить буквально на несколько минут — и отдельные изделия превращаются в плотный ком.
20.08.2026 ProKazan.Ru

Анна Полякова Редактор food-ленты PROKAZAN Гуляш может провести на плите целый час, но мясо все равно остается жестким и суховатым.
20.08.2026 ProKazan.Ru

В последнее время в Лениногорске всё чаще фиксируются случаи подгорания пищи во время приготовления.
20.08.2026 Лениногорский район

С 17 по 23 августа 2026 года по инициативе Министерства здравоохранения Российской Федерации проходит Неделя отказа от алкоголя.
20.08.2026 Минздрав РТ

В Бурметьевской школе произошло значимое событие: после масштабного капитального ремонта открылся обновленный пищеблок.
20.08.2026 Нурлатский район

Яблочный Спас — день в народном календаре славян, приходящийся на 19 августа.
20.08.2026 Азнакаевский район

В Тукаевском районе волонтерская работа для участников СВО не прекращается ни на день.
20.08.2026 ИА Татар-информ

Когда большинство дачников ещё только ждут весеннего тепла, самые продвинутые садоводы уже в феврале начинают подготовку к ягодному сезону.
20.08.2026 Казань Информ

Знаковый узбекский ресторан меняет владельца и готовится к еще более масштабным переменам «Снос «Пашмира», на мой взгляд, — часть общего комплекса мер по обновлению набережной.
20.08.2026 Бизнес Online